Blanc Viré-Clessé "Cuvée Le Mont"
Description
Notre viré-clessé en format litre a été plusieurs fois primé lors de divers concours !
Ce format festif est idéal à l'apéro l'été, mais également à lors d'un repas pour les grandes tablées.
Pour toute commande de plus de 72 bouteilles vous ne trouverez en ligne que le retrait au domaine. Pour toute expédition de plus de 72 bouteilles n'hésitez pas à nous appeler nous calculerons le meilleur tarif au moment de votre commande.
Description du millésime
Les vignes de la Cuvée Le Mont ont plus de 40 ans et sont plantées sur un sol argilo-calcaire limoneux. En 2018 nous avons produit 350 hectolitres de cette cuvée.
Fiche technique
Appellation
AOP Viré-Clessé
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Cépages
Chardonnay
Travail de la vigne
Vendange mécanique
Vinification
Basse température régulée et cuve en inox
Degré alcoolique
13,0°
Élevage
6 mois minimum en cuve
Température de service
Entre 10° et 12°